kijktips

Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst van Waarde
Slowjuice, koudgeperst of gewoon vers sap: het versvak in de supermarkt staat tegenwoordig vol met verschillende soorten sappen. De een claimt beter te zijn dan de ander: maar is dat ook echt zo? In deze aflevering van ^Keuringsdienst van waarde^ onderzoeken de presentatoren wat nou eigenlijk het verschil is tussen al deze verschillende soorten manieren van fruit persen. Want wat betekent slowjuice of koudgeperst eigenlijk? Volgens de producenten is dit beter omdat er minder vitamines en mineralen verloren gaan tijdens het verwerken. Bovendien verwarmt het sap niet, wat wel het geval zou zijn als je een blender of centrifuge gebruikt. Onzin, zo blijkt. De wetenschappers in dit programma geloven niet in al die hippe taal op sappen. Maar wat is dan wel gezond?

Datum: 11-10-2018
Tijd: 20:25 tot 20:55
Zender: NPO 3